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人體所需的微量元素有哪些
人體所需要的各種微量元素都是從食物中得到補充。由于各種食物所含的微量元素種類和數量不完全相同，所以在平時的飲食中，要做到粗、細糧結合和葷素搭配，不偏食，不挑食，就能基本滿足人體對各種元素的需要。
人體缺乏某種微量元素會導致疾病，如缺鐵導致貧血；缺鋅使免疫力下降并影響發育和智力，缺碘發生甲狀腺腫大等。若能在藥物治療的同時，輔以食補，效果將會更好。 缺鐵：可多食黑木耳、海藻類、動物肝臟、黃花菜、血豆腐、蘑菇、油菜、腐竹、酵母、芝麻、蜆子等。 缺鋅：可多食魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物肝腎、蛋類、可可、奶制品、干酪、花生、芝麻、大豆制品、核桃、糙米、粗面粉等，嚴重者可服用新稀寶等補鋅產品。 缺鎂：可多食海帶、紫菜、芝麻、大豆。 缺碘：可多食海帶、紫菜、海魚、海蝦等。 有害的微量元素：鉛、汞、等會造成疾病 。（三價的鉻是對人體有益的元素，而六價鉻是有毒的。）對人體健康起著重要的作用。
微量元素分析儀可以輕松的檢測出各物質中所含的微量元素的數量和種類，這樣就可以針對性的進行補充
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